ニュージーランド産ゼスプリグリーンを買いすぎた。近所のスーパーでデカいパックがやたら安くて、子供も好きだし〜と思って買ったら妻も買ってたわ〜みたいなことです。グリーンキウイでジャムといえば、なんといってもそのグリーンをいかに残すか。つまり…

福島県産の「まどか」という桃を初購入。まどかはあかつきの選抜品種だそうで。あかつきは大変ジャム向きの品種なので、まどかも間違いないでしょう。ていうか、近所の八百屋ではあかつきが一切出てこないでまどかしか並ばなかったな。あかつきがジャムに向…