煮るよ。

#煮るよ

2021-05-01から1ヶ月間の記事一覧

マーマレード戦記

ミカン属(Citrus)は三つの系統に分かれていて、ひとつはマンダリン(Citrus reticulata)系、もうひとつはシトロン(Citrus medica)系、三つめは欧米ではポメロ、日本ではブンタンまたはザボンと呼ばれる系統である(Citrus maxima)。 これらの三種、マ…

2021-05-22 ルバーブ&いちごジャム

今年も赤ルバーブのお取り寄せ。 ルバーブの一大産地である長野県富士見町のサンフレンド農園さんの「ルビールバーブ」。時期によって送料無料キャンペーンとかもあってオススメ。2kg買いました。 わりと細身だけど、赤ルバーブが赤いのは主に外側なので、細…

2021-05-03 レッドキウイジャム

我が家、キウイ(とキウイブラザーズ)がけっこう好きなんだけど、ゼスプリのキウイに「レッド」が出たと聞いて。調べると、イオンでしか取り扱いが無い。さらに数量は限定で、販売時期も限られ、しかしいつ入荷するかはわからない。日常的に利用するスーパ…