2021-05-03 レッドキウイジャム

我が家、キウイ（とキウイブラザーズ）がけっこう好きなんだけど、ゼスプリのキウイに「レッド」が出たと聞いて。

調べると、イオンでしか取り扱いが無い。さらに数量は限定で、販売時期も限られ、しかしいつ入荷するかはわからない。

日常的に利用するスーパーはイオンではないのだけど、ちょっと自転車走らせたとこにあるイオンを定期的にチェックして、ようやくゲット。

レッド、まじで赤い。

ものによってはゴールドキウイのベースに真ん中だけ赤い感じ。熟度の違いなのか、でもじゅうぶん柔らかくはなってるので個体差かな。

食べると、赤色が濃いのはブルーベリーのような風味があり、美味。

希少ではあるけど、煮てしまう。煮てみたい衝動を抑えられない。

グラニュー糖70％を加えて、普通のキウイと同じように。

赤い…なんだこれは。

案外、鍋からグリーンキウイに近いクセというか、青臭さが立ちのぼる。

キウイには見えないな。

キウイだと思って食べると急にベリー臭がしてびっくりするし、見た目からなんかベリー的なジャムだと思って食べると不思議な香りがしてびっくりするので、これはもうこういうものとして理解するしかない。

理解が追いつかず美味いかどうかの判断ができないが、ヨーグルトにやたら合う。

そういえばゼスプリレッドのぬいぐるみが当たるキャンペーンも応募したけど、音沙汰ないな…。